Si erge su di un promontorio la "bella " Gallipoli dominata in antichità da Messapi, Normanni, Bizantini e Romani stanziativi prevalentemente nel borgo antico, che nasceva su di un istmo tutt'oggi raggiungibile ed ammirabile attraverso un ponticciolo, che racchiude in sè, il fascino della storia non invaso dal passare del tempo con le sue viuzze tortuose e le sue case imbiancate in calce e colori vivaci. Di gran rilievo la Fontana Ellenistica risalente al 1560 su strutture barocche. Sull'isola, collegata alla parte moderna dal ponte, ammiriamo il castello di fondazione Angioina, con Rivellino, maschio e torri cilindriche. Da visitare nella parte antica della città la Cattedrale seicentesca ed il Museo civico. Il turista non potrà non essere ammaliato dalla vivacità delle strade, che, specie durante la stagione turistica, rendono la "perla dello ionio", una tra le più apprezzate mete balneari del Salento.