Nel cuore del territorio delle Langhe c'è la cittadina di Barolo che dà il nome ad un vino conosciuto in tutto il mondo. Nella zona non mancano mai eventi ed occasioni per degustare questo e gli altri vini DOC prodotti nelle tantissime cantine ed aziende vitivinicole. L'assaggio dovrebbe sempre essere accompagnato da un piatto tipico della tradizione spesso e volentieri dominata dalla presenza del tartufo bianco, re della tavola con capitale nella vicina Alba. Poter dormire a Barolo significa anche poter visitare le Langhe ed il loro strepitoso patrimonio storico, il cui fiore all'occhiello è rappresentato dai castelli e dalle rocche come l'impressionante Castello Falletti svettante sullo stesso borgo di Barolo. All'interno è ospitato il Museo Etnografico ed Enologico del Barolo.