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19 Festa del Baccalà
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Borgoricco

Fonte: http://
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19 Festa del Baccalà Borgoricco (PD) Evento enogastronomico della tradizione culinaria veneta Programma: Baccalà,baccalà,baccalà in umido, mantecato, in insalata, fritto, alla VICENTINA e quest’anno specialità “Carpaccio di Baccalà crudo” prodotto esclusivamente da nostri cuochi su ricette della tradizione locale. La nostra forza stà nella genuinità del prodotto e il passa parola che negli anni ha trasformato una festa di contrada in un EVENTO GASTRONOMICO da Intenditori. La festa si svolge in due finesettimana: 15-16-17 novembre e 22-23-24 novembre 2013, tutte le sere lo stand gastronomico è aperto dalle ore 18, nelle domeniche 17 e 24 novembre 2013 lo stand gastronomico apre anche a mezzogiorno per degustare altre al BACCALA' anche il RISOTTO al Baccalà. Per chi nella compagnia non gradisce il Baccalà ottime alternative sono i Pappardelle al sugo d’anatra, Tagliata di manzo ai ferri, Radicchio trevigiano tardivo ai ferri. Comitato Festeggiamenti San Leonardo Viale Europa 18 35010 Borgoricco – PD – Ref. Gianfranco Cell. 3491464103 Organizzatore: Comitato Festeggiamenti San Leonardo Borgoricco Email: gianfranco@diogenet.it Telefono: 3491464103 Fax: 0405798701 Manifestazione in tensostruttura coperta Ingresso: 15 Euro
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