Durante il ponte per il Primo Maggio di può programmare una visita alla città di Sassari, il secondo centro più popoloso della Sardegna. Qui avremo modo di vedere alcuni monumenti di gran prestigio come il Palazzo di Città ed il Palzzo Ducale, Piazza d'Italia, la Cattedrale di San Nicola, ma soprattutto il bel centro storico contornato dalle mura medievali. I musei sono l'altra importante risorsa sassarese, il Museo Sanna ad esempio costituisce uno dei maggiori poli della Sardegna settentrionale. A questo si affiancano la pinacoteca Mus'A, il Museo etnografico Bande e quello dedicato alla storia della Brigata Sassari. Il resto della provincia oscilla tra gli incantevoli paesaggi marini di Porto Torres o Stintino, ed i sapori tipici dell'entroterra dove avremo modo di assaggiare il Mirto, il Filuferru, il prosciutto di pecora di Ploaghe, ed i pani tipici di Olmedo e di Osilo.

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