La cittadina di Chatillon riveste ed ha rivestito nei secoli un posto di primo piano all'interno della regione valdostana, sia per le sue dimensioni (è il terzo comune più popoloso), che per la favorevole disposizione strategica, ben sottolineata dall'enorme Castello di Ussel, costruito in epoca medievale come massimo baluardo a difesa della Valtournenche. La visita dell'edificio fortificato, recuperato sapientemente dopo secoli di abbandono, costituisce assieme alle classiche bellezze naturalistiche alpine un forte motivo d'attrazione turistica verso quest'area all'ombra del Cervino.